Rešitve za pakiranje v modificirani atmosferi (MAP) - Wenzhou Dajiang Vacuum Packaging Machinery Co., Ltd.

Osnovna funkcija: Zamenjava zraka v embalaži s prilagojeno mešanico plinov (npr. CO₂, N₂, O₂) za podaljšanje svežine živil, zmanjšanje kvarjenja in ohranjanje kakovosti.

Ključne prednosti:
· Daljši rok trajanja mesa, sadja, zelenjave, pekovskih izdelkov itd.
· Ohranja teksturo, okus in barvo.
· Zmanjšuje količino odpadne hrane in znižuje stroške.

Osnovni postopek:
· Izdelek naložite v embalažo (pladnje).
· Naprava odstrani zrak (vakuum).
· Vbrizgava natančno mešanico plina.
· Embalažo tesno zapre.
Primerno za: majhna in velika podjetja (restavracije, tovarne, trgovine na drobno).

Izbira pravega modela stroja MAP

·Majhni obseg (ročni/polavtomatski)

Uporabite za:Majhne trgovine, kavarne ali zagonska podjetja (dnevna proizvodnja: <500 paketov).
Značilnosti:Kompakten, enostaven za uporabo, nizki stroški. Idealen za izdelke nepravilnih oblik (npr. sveže sadje, mesnine).
Primeren stroj:Namizni MAP stroji, kot sta DJT-270G in DJT-400G

·Srednje velik (samodejni)

Uporaba za: Srednje velike tovarne ali distributerje (dnevna proizvodnja: 500–5000 pakiranj).
Značilnosti: Večja hitrost, enakomerno mešanje plinov, združljivo s standardnimi pladnji/vrečkami (npr. predelano meso, pekovski izdelki).
Primeren stroj: polavtomatski MAP stroji, kot sta DJL-320G in DJL-440G

·Majhni obseg (ročni/polavtomatski)